A víz az emberi test létfontosságú alkotóeleme, számos feladatot ellát, többek között a szervezet homeosztázisáért, azaz a szervezet belső állandóságért felel. A férfiak testtömegének kb. 60% -a, a nőknél ez az arány már csak 50–55%, – mivel a testzsírok nagyobb...
Hozzávalók (4 személyre): 80 g bulgur 20 g vörös lencse só Fél konzerv csicseriborsó leszűrve (töltő tömeg 120 g) 1 közepes narancs 200g koktélparadicsom friss menta és petrezselyem 30 g szárazon pirított mandulapehely 60 g camambert sajt Öntet: 3 evőkanál olívaolaj 1...
Temérdek cikk és vélemény látott napvilágot a só-fogyasztás dilemmáját illetően. Nem kisebb a megosztottság, a 2015. január 1-jén, majd 2017 január 1-jén módosításokkal hatályba lépett 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó...
Hozzávalók 4 személyre: 500 g friss spárga 200g csiperkegomba 300 g főtt zöldséges (zöldborsóval és répával gazdagítottam) kuszkusz /8 dkg kuszkusz + 50 g zöldség/ 100g póréhagyma 2 gerezd fokhagyma (gomba párolásánál a végén kerül csak egészben bele) 100g füstölt...
Tápióka puding Hozzávalók (4 személyre): 0,5 liter kókuszos rizstej 50g tápiókagyöngy A tápiókagyöngyöt felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és közben felforraljuk a növényi tejitalt. A forrásban lévő kókuszos rizsitalhoz hozzáöntjük a megduzzadt tápiókát, és keverés...
